Zutaten
Schweinefleisch 95 %, Gewürzlake [Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Würze, Glucosesirup, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Buchenholzrauch.
Nährwerte
Nährwerte (Durchschnittlich / 100g):
| Brennwert |
433 / 103 kJ / kcal
|
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
2,5 g 1,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1 g 1 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,5 g |
