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SCHÄUFELE

aus der Schweineschulter und gepökelt ohne Knochen. Erhältlich als ca. 2,7kg oder 1,4kg Stück.

Category: SCHINKEN / PÖKELERZEUGNISSE.
1
  • Beschreibung

Zutaten

Schweinefleisch 93 %, Gewürzlake [Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Würze, Glucosesirup, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch.

Nährwerte

Nährwerte (Durchschnittlich / 100g):

Brennwert
656 / 157 kJ / kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
9 g
3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1 g
1 g
Eiweiß 18 g
Salz 3 g

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