Zutaten
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Würze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch. 100 g Bauernbratwurst wird aus 122 g Fleisch hergestellt.
Nährwerte
Nährwerte (Durchschnittlich / 100g):
| Brennwert | 1484 / 358 kJ / kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
30 g 9 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1 g 1 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 3 g |
