aus der Schweineschulter und gepökelt ohne Knochen. Erhältlich als ca. 2,7kg oder 1,4kg Stück.
Genuss für Jedermann
zart und würzig
rustikal und lecker
gepökelt und rustikal. Als ca. 1,3kg und ca. 2,5kg Stücke erhältlich.
Schweinerücken gepökelt. Als ca. 1kg und 2kg Stücke erhältlich.
saftig gegart
saftig gegart und heiß geräuchert
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