Tradition

Durch unsere langjährigen Mitarbeiter in der Produktion, welche zu 90% eine Ausbildung als Fleischer oder Fleischer-Meister haben, werden unsere Spezialitäten nach alter Handwerkskunst hergestellt. Viele Mitarbeiter erlernten Ihr Können und Wissen in kleinen Betrieben und wenden nun ihr handwerkliches Geschick in unserer Produktion an.

Nach bewährten Methoden und Verfahren und Mut zu Innovationen entstehen so Fleisch- und Wurstprodukte allerfeinster Klasse.